Пресс-служба санатория «Бакирово», расположенного в Республике Татарстан (входит в Ассоциацию оздоровительного туризма и корпоративного здоровья), сообщила об открытии обновленного зала питания со шведской линией. Как отмечают в санатории, в современном пространстве гости смогут самостоятельно составить завтрак, обед или ужин из большого ассортимента блюд, приготовленных из свежих натуральных продуктов, без добавления искусственных красителей и консервантов.
Для гостей, которым не подходит формат шведской линии, в здравнице предусмотрено назначение индивидуального диетического меню по рекомендациям лечащего врача в зависимости от заболевания и физического состояния пациента.
Напомним, что санаторий «Бакирово» первым в России среди предприятий общественного питания в санаторно-курортной сфере сертифицировал свой пищеблок по системе ХАССП, получив подтверждение безопасности качества питания. Основная задача системы ХАССП, как пояснили в здравнице – контроль на всех этапах производственного процесса, хранения и реализации продукции.
Источник: пресс-служба санатория «Бакирово»
