Санаторий «Зеленая Роща» в Сочи повысит эффективность работы персонала

В сочинском санатории «Зеленая Роща», входящем в Ассоциацию оздоровительного туризма и корпоративного здоровья, приступили к внедрению бережливой культуры в рамках федерального проекта «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика».

Эксперты Регионального центра компетенций сформировали перечень ключевых проблем. Каждую из них проанализировали и разработали корректирующие мероприятия.

«Санатории Краснодарского края пользуются огромной популярностью среди туристов со всей страны, что обеспечивает стабильно высокую загрузку. Внедрение бережливой культуры позволит руководству здравницы справляться с пиковым спросом без найма дополнительных сотрудников. Эксперты повысят эффективность работы персонала, оптимизировав уборку номеров до отраслевой нормы в 40 минут, за счет нового пошагового стандарта», – отметил министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев.

«Вместе с командой здравницы мы оценили предварительные результаты изменений. Уборка должна стать быстрее на 20%, таким образом, каждая горничная за смену будет успевать почти на треть больше. Кроме того, избыточные запасы белья на складе должны сократиться примерно на пятую часть», – отметила старший руководитель проекта АНО «РЦК» Анна Харламова.